球茎甘蓝(玉头、苤蓝、苤兰、劈辣、芥兰头、擘蓝、玉蔓菁)

　　别名：(玉头、苤蓝、苤兰、劈辣、芥兰头、擘蓝、玉蔓菁)

　　分类：球茎花卉

　　简介：球茎甘蓝，按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。 十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名Brassica ole...

　　球茎甘蓝花语：